Раннезимний сорт, один из самых популярных для коммерческого выращивания. Высоко ценится фермерами за превосходный вкус яблок и длительный срок их хранения. Может храниться на складах в течение нескольких месяцев и хорошо переносит перевозку на дальние расстояния. Полной зрелости и лучшего товарного вида плоды достигают к январю.
Срок созревания: зимний.
Страна происхождения сорта: США.
Характеристики сорта Джонаголд:
- Средний вес плода – 160-220 г, максимально – до 250 г;
- Форма округлая, реже слегка удлиненная;
- Окраска – светло-зеленая или светло-желтая с красным размыто-полосатым румянцем на большей части поверхности плода;
- Кожица блестящая, покрыта восковым налетом;
- Мякоть желто-кремовая, плотная, очень сочная, восхитительных вкусовых качеств, ароматная. Высокая дегустационная оценка.
Яблоки сорта Джонаголд (Jonagold) употребляются как свежими, так и в виде соков, используются в кулинарии и для детского питания.